特殊群體食療與保健

《特殊群體食療與保健》是2015年8月重慶大學出版社出版的圖書，作者是許磊，本書主要介紹兒童、青少年、中老年、女性及其他特殊人群的食療與保健，淺顯易懂、理實一體、實用性強，可作為中等職業學校中餐烹飪與營養膳食等專業的教材，也可作為社會大眾的科普讀物。

基本介紹

• 中文名：特殊群體食療與保健
• 作者：許磊
• 出版社：重慶大學出版社
• ISBN：9787562493730

內容簡介

《特殊群體食療與保健》主要介紹兒童、青少年、中老年、女性及其他特殊人群的食療與保健，淺顯易懂、理實一體、實用性強，可作為中等職業學校中餐烹飪與營養膳食等專業的教材，也可作為社會大眾的科普讀物。

圖書目錄

項目1 兒童常見病食療與保健

任務1 兒童飲食基本原則

任務2 厭食症食療與保健

任務3 偏食症食療與保健

項目2 青少年常見病食療與保健

任務1 青少年飲食基本原則

任務2 抑鬱症食療與保健

任務3 青春痘食療與保健

項目3 中老年常見病食療與保健

任務1 中老年飲食基本原則

任務2 骨質疏鬆食療與保健

任務3 中風食療與保健

項目4 女性常見病食療與保健（6課時）

任務1 月經期病徵食療與保健

任務2 更年期綜合症食療與保健

任務3 乳腺癌食療與保健

項目5大眾常見病食療與保健

任務1 高血壓食療與保健

任務2 高血脂食療與保健

任務3 糖尿病食療與保健

項目6 其他人群常見病食療與保健

任務1 吸菸族食療與保健

任務2 開車族食療與保健

任務3 電腦族食療與保健

附錄

附錄1 《中國居民膳食指南》（2011年全新修訂）

附錄2 中國居民平衡膳食寶塔

參考文獻