特殊學校勞動技術教育是指盲、聾、弱智等殘疾兒童學校訓練學生掌握勞動技術的教育活動。與一般中國小勞動技術教育的顯著區別在於:特殊學校學生畢業後多數直接就業,學校不但要通過各種教育活動使殘疾學生作好參加工作的文化和心理準備,還要安排專門教學,訓練他們掌握一定的職業勞動技能,並進行思想教育,為其就業創造條件。對不同類型的殘疾學生,力求選擇適合其身心特點和承受能力的工種,並提出不同要求。
如在中國,對盲校學生主要是培養推拿、針灸、編織技能等,對聾校和弱智學校學生主要是教給木工、縫紉、刺繡、編織、理髮、打字、印刷、農藝技能等。1953年,教育部在有關檔案中規定,盲、聾啞國小除實施普通國小智育、體育、德育、美育外,在有條件的地方還須給予盲、聾兒童職業技能訓練。20世紀 80年代後,教育部制定的盲、聾、弱智特殊學校教學計畫中,均把勞動技術教育作為獨立課程,置於顯著地位。