牲鑊是漢語辭彙,指的是古代烹祭牲用的大鍋。
基本介紹
- 中文名:牲鑊
- 拼音:shēng huò
- 注音:ㄕㄥ ㄏㄨㄛˋ
- 釋義:古代烹祭牲用的大鍋
- 出處:《周禮·春官·大宗伯》
牲鑊(牲鑊)
《周禮·春官·大宗伯》:“眡滌濯,涖玉鬯,省牲鑊,奉玉齍。” 鄭玄 註:“鑊,烹牲器也。” 賈公彥 疏:“省牲鑊者,當省視烹牲之鑊雲。”
牲鑊是漢語辭彙,指的是古代烹祭牲用的大鍋。
牲鑊是漢語辭彙,指的是古代烹祭牲用的大鍋。...... 牲鑊(牲鑊)《周禮·春官·大宗伯》:“眡滌濯,涖玉鬯,省牲鑊,奉玉齍。” 鄭玄 注:“鑊,烹牲器也...
鑊是古代煮牲肉的大型烹飪銅器之一。古時指無足的鼎。今南方稱鍋子叫鑊。有三個足架空,可以燃火,兩耳用鉉(銅鉤)和扃“jiong”(橫槓)抬舉。...
羊鑊豕鑊。——《儀禮·少牢禮》省牲鑊。——《周禮·大宗伯》。注:“烹飪器也。”掌共鼎鑊。——《周禮·亨人》。注:“所以煮肉及魚臘之器。”嘗一...
鑊鼎用以煮牲,依形制大小分為牛鑊、羊鑊和豕鑊,此鼎應為牛鑊。詞條標籤: 歷史 圖集 春秋青銅附耳鳳螭紋蹄足鑊鼎圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:...
光祿寺職位之一,其主要構成為:令二人,從七品下;丞四人,從八品下。掌供祠宴朝會膳食。祭日,令白卿詣廚省牲鑊,取明水、明火,帥宰人割牲,取毛血實豆,遂烹...