物資委託加工審計是對物資部門為增加物資品種規格或恢復呆滯殘次物資的使用價值，將庫存物資委託其他單位加工、改制過程中所發生的經濟活動的審計。
其主要內容： (1)加工單位：是否具有法人地位，是否具備加工條件; (2)加工契約或協定：原材料消耗定額和撥付時間，加工費標準和支付辦法，產成品的品種、規格、數量、產品率、損耗率、下腳料的處理、交貨日期、違約處理等有關事項是否在契約中有明確規定; (3)材料出庫：加工用的物資出庫手續是否完備、質量是否符合契約或協定的規定; (4)成品驗收：成品回收手續是否完備，是否按規定進行驗收，驗收記錄是否完整、準確真實; (5)加工成本：材料消耗、加工費用是否合理、廢次品、下腳料的處理是否符合會計制度或契約、協定的規定，有無將與加工、改制無關的費用計入成本，提高成品價格的現象。
