牡蠣西紅柿湯

牡蠣西紅柿湯是一道由牡蠣、西紅柿、紫菜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：牡蠣西紅柿湯
• 主要食材：牡蠣，西紅柿
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

原料：

牡蠣4兩、西紅柿1個、紫菜少許

配料：

洋蔥1個、蔥

做法：

1、將洋蔥切細，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗淨。

2、鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水，燒開後加入紫菜、牡蠣、西紅柿；加點胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用澱粉勾芡就可以了。