西紅柿牡蠣湯

西紅柿牡蠣湯是一道由西紅柿、牡蠣、紫菜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：西紅柿牡蠣湯
• 主要食材：牡蠣，西紅柿
• 分類：湯類
• 佐料：胡椒粉、食鹽

原料：

牡蠣4兩、西紅柿1個、紫菜少許

配料：

洋蔥1個、蔥

做法：

將洋蔥切細，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗淨。

鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水，燒開後加入紫菜、牡蠣、西紅柿，加點胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用澱粉勾芡就可以了。