牛鞭草（學名：Hemarthria altissima (Poir.) Stapf et C. E. Hubb.）是禾本科牛鞭草屬植物，葉鞘邊緣膜質，鞘口具纖毛；葉舌膜質，白色，長約0.5毫米，上緣撕裂狀；葉片線形，長15-20厘米，寬4-6毫米，兩面無毛。第一穎革質，等長於小穗，背面扁平，具7-9脈，兩側具脊，先端尖或長漸尖；第二穎厚紙質，貼生於總狀花序軸凹穴中，但其先端游離；第一小花僅存膜質外稃；第二小花兩性，外稃膜質，長卵形，長約4毫米。
牛鞭草分布於北非、歐洲地中海沿岸各國、亞洲中國；在中國分不急於東北、華北、華中、華南、西南各地。多生長於田地、水溝、河灘等濕潤處。
牛鞭草適口性好，是畜、禽、魚的優良飼草。莖葉柔嫩時，稍有甜味，側碎後馬、牛、羊喜吃。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,
形態特徵
多年生草本，有長而橫走的根莖。稈直立部分可高達1米，直徑約3毫米，一側有槽。葉鞘邊緣膜質，鞘口具纖毛；葉舌膜質，白色，長約0.5毫米，上緣撕裂狀；葉片線形，長15-20厘米，寬4-6毫米，兩面無毛。總狀花序單生或簇生，長6-10厘米，直徑約2毫米。無柄小穗卵狀披針形，長5-8毫米，第一穎革質，等長於小穗，背面扁平，具7-9脈，兩側具脊，先端尖或長漸尖；第二穎厚紙質，貼生於總狀花序軸凹穴中，但其先端游離；第一小花僅存膜質外稃；第二小花兩性，外稃膜質，長卵形，長約4毫米；內稃薄膜質，長約為外稃的2/3，先端圓鈍，無脈。有柄小穗長約8毫米，有時更長；第二穎完全游離於總狀花序軸；第一小花中性，僅存膜質外稃；第二小花兩稃均為膜質，長約4毫米。花果期夏秋季。
生長環境
牛鞭草多生長於田地、水溝、河灘等濕潤處。牛鞭草喜生於低山丘陵和平原地區的濕潤地段、田埂、河岸、溪溝旁、路邊和草地，喜溫熱而濕潤的氣候，生態幅不寬，它適應的氣溫範圍為平均溫在12-18℃之間，適應的降水範圍為500-1500毫米；適應的土壤pH值為4-7.5。在沙質土、粘土上均能生長。在栽培小區，當土壤水分達86%，經6天而無受害跡象。
牛鞭草是對水分較為敏感的植物，一般路旁、山坡、高燥荒地不見生長或少見生長，有個別稀疏植株，但也生長很弱。在中性和微鹼性土壤生長良好，抗鹽性較差，重鹽鹼地不能生長。
分布範圍
牛鞭草分布於北非、歐洲地中海沿岸各國、亞洲中國；在中國分布於東北、華北、華中、華南、西南各地。
栽培技術
耕地前，每公頃施土雜肥25-37.5噸，翻耕，靶均。在濕潤的低由平坡或平原栽植較好。整平地面後開播種溝備好扦插苗，苗長25-30厘米，含2-3個節，按30厘米×30厘米的行株距。主要用無性繁殖，以其莖節栽種，可將其根莖切成10-16厘米一段，每段保留2-3節，撒入播種溝，蓋土2-3厘米，全年均可進行，成活率均較高。桿插後，施一次有機肥，緩苗快，產量高。以後，每劉割1次，追氮肥1次，每次每公頃施尿素或硫酸氨25-112.5千克。大片人工或天然草場可輪牧，或刈割青飼，或製成青乾草均可，促進生長發育。
牛鞭草分櫱力較強，葉量較大，一般莖葉比可達1:2-1:1.5。它持水力強，調製乾草困難，易霉爛，綠色度較低。牛鞭草再生力較強，每年可劉割2-3次，每次劉割後40天即可生長到50厘米以上，刈割還可促進分櫱，增加總產草量。
主要價值
牛鞭草適口性好，是畜、禽、魚的優良飼草。莖葉柔嫩時，稍有甜味，側碎後馬、牛、羊喜吃。可放牧利用，可以青貯，但不宜曬制乾草。牛鞭草切碎後與其他飼料混合，才能被牛羊飼用。牛鞭草常常在低濕地上形成純群落，每公頃草可達0.8-10噸，莖葉量大，便於收割和貯制乾草，但質地稍硬，為有一定飼用價值的野生牧草。
牛鞭草具有發達的長根莖，固土保水性能良好，可用作護堤、護坡、護岸的保土植物。
