牛角蕉是芭蕉屬下的一個種類,因為長相似牛角,而得名。它是上世紀50至60年代興隆華僑農場和華南熱帶作物研究院從印屆引入的品種(印屆稱其為pisanbanyang)。
基本介紹
- 中文學名:牛角蕉
- 別稱:李林蕉、佛手蕉
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:單子葉植物綱
- 目:姜目
- 科:蕉科
- 屬:芭蕉屬
- 種:牛角蕉
- 分布區域:主要分布於海南、雲南等地區
形態特徵,生長環境,分布範圍,
形態特徵
牛角蕉的假莖高約300厘米,黃綠色。葉柄閉合,葉柄近綠紫紅色。葉薄,黃綠帶紅色。據稱每株僅結一梳果約5~13個果,果長23~24厘米,圍徑13~14厘米。果直,果棱明顯,催熟後果皮淡粉土黃色,近似粉蕉色澤,單果重約1kg,肉質柔嫩、味甜。含可溶性固形物20.5%~22%,全糖16.1%~18.4%,果酸0.57%。
生長環境
牛角蕉喜濕熱氣候,在土層深、土質疏鬆、排水良好的地里生長旺盛。
分布範圍
牛角蕉主要分布於海南、雲南等地區,其他地區栽植牛角蕉這個品種的已經很少了。