牛蒡芝麻昆布絲是一道美食，主料有牛蒡30公克，昆布30公克，白芝麻3公克，辣椒絲5公克，蔥花5公克，醬油膏10公克，香油5公克，胡椒粉3公克。 基本介紹 中文名：牛蒡芝麻昆布絲主要食材：牛蒡分類：中餐口味：鹹鮮 做法1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中氽燙熟、取出備用。3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。
