牛蒡煲豬骨湯是一道由豬排骨、玉米、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名:牛蒡煲豬骨湯豬排骨:適量胡蘿蔔:適量牛蒡:適量 材料,製法, 材料玉米、鹽製法1、豬排骨洗淨,用沸水煮5分鐘,撈出備用。2、牛蒡去皮,洗淨切段。3、胡蘿蔔去皮,洗淨切塊。玉米洗淨,切段。4、把豬排骨、牛蒡、胡蘿蔔、玉米放入煲中,加清水,大火燒開10分鐘,關小火煲2小時加鹽調味即可。