牛肉餌絲

基本介紹

• 中文名：牛肉餌絲
• 主要食材：餌絲，牛肉
• 分類：騰衝當地小吃

用料

材料	用量
餌絲	100g 左右
牛肉	喜歡吃的多放便是
芹菜	50g 左右便可
花椒	看個人口味
胡辣椒	看個人口味

做法

1. 將買來的餌絲切絲，本人刀功不好不要見怪哈！
2. 餌絲進漲水煮熟撈出，加入小火慢燉的牛肉湯即可；更具個人喜好可假如切細的生芹菜，花椒和胡辣椒！