牛肉蓮藕玉米粒餃子

基本介紹

• 中文名：牛肉蓮藕玉米粒餃子
• 主要食材：牛肉餡，玉米粒
• 分類：餃子

用料

材料	用量
牛肉餡	適量
玉米粒	一盒
蓮藕	兩節
生抽	適量
料酒	適量
雞粉	適量
鹽	適量
胡椒粉

做法

1. 牛肉餡解凍，我用的是小牛肉餡。加入胡椒粉，料酒，生抽，攪拌上勁，醃製一會兒
2. 蓮藕切成碎丁，不用切的太碎，碎了就沒有脆脆的口感了
3. 加入玉米粒，和其他調料適量，攪拌均勻
4. 取適量，放入餃子皮中包好