牛肉菜花湯是一道家常菜餚,主要原料是牛肉(瘦)50克,菜花35克。 基本介紹 中文名:牛肉菜花湯口味:鹹鮮味工藝:煮主料:牛肉(瘦),菜花,土豆(黃皮) 材料,製作方法, 材料主海項戀料:牛肉(瘦)50克,菜花35克,土朵多察寒豆(黃皮)150克,胡蘿蔔100克,芹菜30克,洋蔥(白皮)100克調料:鹽3克教您牛肉菜花湯怎么做,如何做牛肉菜花湯才好吃 1. 洋蔥洗乾淨,切絲;製作方法2. 芹菜擇洗乾茅懂拒淨,切段;3. 胡蘿蔔洗淨切條,放在鍋擊朵鞏內用油燜熟,再加入芹菜調味;4. 菜花洗淨,用鴉滲手掰成小朵;5. 土豆洗淨切塊;漿虹宙永6. 熟牛妹膠駝肉切片備用;7. 把適量牛肉湯倒入沙鍋內,放入土豆,加上牛肉片煮沸,土豆熟後放鹽,調好口味;8. 把菜花在清水中煮沸後,撈入牛肉湯中,再煮15分鐘;9. 加洋蔥、胡蘿蔔,煮至菜花熟透即可。