牛肉泡菜炒意大利麵

基本介紹

• 中文名：牛肉泡菜炒意大利麵
• 主要食材：義大利通心粉，牛肉
• 分類：麵條，面，炒

用料

材料

義大利通心粉

牛肉

洋蔥

韓國泡菜

蒜

鹽

黑胡椒

歐芹葉（Parsley）

做法

1. 煮通心粉，清水煮開加少許鹽，放入通心粉煮至8成熟（根據自己喜歡的軟硬程度，但是要考慮到之後還要炒這一步）煮的時候，將牛肉、蒜剁碎，洋蔥切小塊、泡菜切碎

2. 煮好的通心粉撈起，拌少許油待用

3. 油鍋爆香蒜末，洋蔥

4. 放入牛肉碎，炒散，拌炒至變色

5. 放入泡菜略炒

6. 放煮好的通心粉不停拌炒入味，加少許鹽、黑胡椒調味。最後撒些歐芹即可