牛肉意面醬

牛肉意面醬是一道菜品，主料是牛筋肉、茄子、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、菠菜。

基本介紹

• 中文名：牛肉意面醬
• 主要食材：牛筋肉、茄子、西紅柿
• 難度：普通
• 配料：洋蔥、胡蘿蔔、菠菜

做法

1.鍋內放多點油，加入切碎的牛筋肉翻炒
2.下洋蔥丁翻炒，倒適量醬油
3.該加茄子丁了
4.放胡蘿蔔丁、西紅柿加番茄醬、糖、鹽繼續翻炒
5.加最後一種蔬菜菠菜，稍微蓋蓋子燉到茄子軟軟，湯煸炒成醬即可。
6.想吃意面就澆在意面上配生起司粉。不過我更喜歡的是澆在米飯上，放一片方起司，進微博爐一分鐘就可以了。

小貼士

1.還可以買披薩餅胚澆上然後撒上碎碎的生起司條放進微波爐就可以吃到簡單的披薩了。