牛肉丸蓋澆飯

牛肉丸蓋澆飯以牛肉糜、肥豬肉糜、油咖喱為主料的食品

基本介紹

• 中文名：牛肉丸蓋澆飯
• 分類：蓋澆飯
• 主要食材：牛肉糜及肥豬肉糜少許，油咖喱

用料

材料

牛肉糜及肥豬肉糜少許

油咖喱

鮮奶油、牛奶

包菜

米飯

做法

1. 牛肉及豬肉糜加蔥姜及調料和水打上勁

2. 做成丸子放入烤箱略噴點水200度20分鐘

3. 用鮮奶油、油咖喱及牛奶加熱調成汁澆在裝盤的丸子上

4. 配米飯及炒包菜即可