牛眼菊

牛眼菊花期甚長，自早春至秋季均能開花，因為莖部容易木質化關係， 所以可取名木春菊，又因植株會發出類似蓬蒿菜（即茼蒿菜）的特殊香味，所以也叫做蓬蒿菊。在西方，瑪格麗特還有法蘭西菊、小牛眼菊等別稱。野生的瑪格麗特，以白色品種居多，主要分布在中部中高海拔山區，如：玉山，園藝栽培另有粉色和黃色等品種。

基本介紹

• 中文學名：牛眼菊
• 拉丁學名：Buphthalmum salicifolium L.
• 別稱：蓬蒿菊、茼蒿菊、木茼蒿、東洋菊、瑪格麗特、法蘭西菊、小牛眼菊
• 界：植物界
• 門：被子植物門Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱Dicotyledoneae
• 亞綱：合瓣花亞綱 Sympetalae
• 目：桔梗目 Campanulales
• 科：菊科Compositae
• 亞科：管狀花亞科Carduoideae
• 族：旋覆花族Trib. Inuleae牛眼菊亞族 Subtrib. Buphthalminae
• 屬：牛眼菊屬Buphthalmum
• 種：牛眼菊
• 分布區域：歐洲原產，我國各地庭園栽培供觀賞。

形態特徵

多年生草本，分枝或不分枝。葉互生，全緣或具齒，頭狀花序大或較大，常單生於莖、枝頂端，有異型的小花，輻射狀，小花全部結實；總苞半球形；總苞片近3層，草質，覆瓦狀排列；花托凸或幾圓錐狀，具狹而凹陷具小尖的托片5外圍的雌花1—2層，舌狀，舌片開展，頂端具2—4齒裂，中央的兩性花多數，花冠管狀，檐部稍擴大或狹鐘狀，上部具5淺裂；花葯基部戟形，具稍尖或尾狀漸尖的小耳；花柱分枝線狀楔形，扁，頂端圓形，有乳頭狀突起；雌花的瘦果背面稍扁壓，三棱，內邊具狹翅，兩性花的瘦果近圓柱形或一側稍扁壓，內邊常具狹翅；冠毛的膜片基部結合成冠狀，全緣或頂端撕裂成短芒狀。

多年生草本，高50—70厘米。

莖直立，紫紅色，不分枝或上部近分枝，被開展的柔毛或近無毛。

下部葉倒卵狀披針形，基部漸狹成長柄，中部葉長圓形至披針形，頂端尖，基部稍狹，上部葉漸小，披針形或線狀披針形，頂端尖，基部狹，無柄，全緣或具疏細齒，兩面被貼伏短毛或絹毛；頭狀花序單生於莖或枝頂端，徑3—6厘米；總苞半球形，總苞片綠色，草質，卵狀披針形，頂端長尖，背面被貼生絹毛；花暗黃色，舌狀花雌性，舌片寬2—3毫米，頂端具2—4個小齒裂；兩性花花冠管狀，長約4毫米，檐部鐘狀，有5個卵形的裂片；雌花瘦果三棱形，長3—4毫米，具狹翅；兩性花瘦果近圓柱形，長2—3毫米，無毛；冠毛的膜片冠狀，具齒或短芒。

生長環境

陽性，耐寒，喜肥沃，排水好。

分布範圍

4種，主要分布於歐洲，在中國栽培的僅有1種。

主要價值

花壇、花境、叢植。

繁殖方法

栽培或逸為野生。

花語

苦難中力量。

亞科

頭狀花序全部為同形兩性的管狀花，或有異形的小花，中央花非舌狀；植物無乳汁。

本科

草本、亞灌木或灌木，稀為喬木。有時有乳汁管或樹脂道。葉通常互生，稀對生或輪生，全緣或具齒或分裂，無托葉，或有時葉柄基部擴大成托葉狀；花兩性或單性，極少有單性異株，整齊或左右對稱，五基數，少數或多數密集成頭狀花序或為短穗狀花序，為1層或多層總苞片組成的總苞所圍繞；頭狀花序單生或數個至多數排列成總狀、聚傘狀、傘房狀或圓錐狀；花序托平或凸起，具窩孔或無窩孔，無毛或有毛；具托片或無托片；萼片不發育，通常形成鱗片狀、剛毛狀或毛狀的冠毛；花冠常輻射對稱，管狀，或左右對稱，兩唇形，或舌狀；頭狀花序盤狀或輻射狀，有同形的小花，全部為管狀花或舌狀花，或有異形小花，即外圍為雌花，舌狀，中央為兩性的管狀花；雄蕊4—5個，著生於花冠管上，花葯內向，合生成筒狀，基部鈍，銳尖，戟形或具尾；花柱上端兩裂，花柱分枝上端有附器或無附器；子房下位，合生心皮2枚，l室，具1個直立的胚珠；果為不開裂的瘦果；種子無胚乳，具2個，稀1個子葉。

牛眼菊

牛眼菊

本科約有1000屬，25000—30000種，廣布於全世界，熱帶較少。中國約200餘屬，2000多種，產於全國各地。菊科種類繁多，許多種類富於經濟價值，如萵苣、萵筍、茼蒿、菊芋等作蔬菜；向日葵、小葵子、蒼耳的種子可榨油，供食用或工業用；橡膠草和銀膠菊可提取橡膠；艾納香可蒸餾製取冰片；紅花或白花除蟲菊為著名的殺蟲劑；澤蘭、紫菀、旋復花、天名精、茵陳蒿、艾、白朮、蒼朮、牛蒡、紅花、蒲公英等為重要的藥用植物；此外，菊、翠菊、大麗菊、金光菊、金雞菊以及許多種類，花美麗鮮艷供觀賞，全世界各地庭園均有栽培。按照頭狀花序中小花的構造以及植物有無乳汁等特徵，本科分為兩個亞科和13個族。本卷內容包括管狀花亞科CarduoideaeKitam．的斑鳩菊族Vernonieae、澤蘭族Eupatorieae和紫菀族Astereae，38個屬，共260餘種。

本族

草本，亞灌木或灌木。葉通常互生，全緣或有鋸齒。頭狀花序有異形小花，輻射狀或常盤狀，邊緣的小花雌性，結果實，稀無性，中心的小花兩性，結果實或不育(常稱雄花)，或頭狀花序僅有同形小花，小花全部兩性或單性，或雌雄異株。總苞片通常多層，覆瓦狀排列或近等長，草質，乾膜質或革質，稀1層。花托無托片或有托片。雌花花冠舌狀，有頂端3齒裂的舌片，或細管狀或絲狀而較短於花柱；兩性花花冠下部管狀，上部(檐部)鐘狀或漏斗狀，有4—5裂片。花葯上端有附片，基部箭形，有具絲狀或線狀、全緣或撕裂的尾部，或有時具小尖頭狀的耳部。兩性花的花柱分枝狹長，上部常較寬，略扁，上端圓形或截形，有孚L頭狀突起或筆頭狀毛，無附器，或不育花的花柱不分枝。瘦果小。冠毛通常毛狀，少有膜片狀，或無冠毛。

牛眼菊

本族分9個亞族，中國有5個亞族，即以非洲熱帶為分布中心的闊苞菊亞族Subtrib．Plucheinae，以地中海地區為分布中心的絮菊亞族Subtrib．Filaginae，旋覆花亞族Subtrib．Inulinae，牛眼菊亞族Subtrib．Buphtalminae及分布最廣的鼠麴草亞族Subtrib．Gnaphalinae。此外從絮菊亞族又分出含苞草亞族Subtrib。Symphyllocarpinae，本族通常認為有二元的起源，即鼠麴草、絮菊、闊苞菊和它們附近各亞族有共同的起源，旋覆花、牛眼菊和它們附近各亞族有共同起源。不同起源的亞族在總苞和小花(特別是雌花)的特徵上有顯著的差別。鼠麴草亞族曾經有人(J．Small)認為是最原始的亞族，它與旋覆花亞族分別從千里光族Sene·cioneae起源，它的出現時期且較早(始新世)。但有人認為本族從菜薊族Cynare·ae起源。本族中國原產者24個屬，其中較大的是艾納香屬Blumea、香青屬Anapha-—lis、火絨草屬Leontopodium；在中國馴化或栽培者3個屬，其中原產非洲南部和大洋洲的花笄屬HelipterumDC．和原產大洋洲的貝細工屬AmmobiumR．Br.；A．AlarumR．Br．僅有栽培的觀賞植物。此二屬在本志中不詳述。本族中一些屬如艾納香屬、旋覆花屬、蚤草屬、天名精屬等，其中有藥用植物或芳香植物。

牛眼菊