材料
做法
1、取
牛油50克在室溫下軟化，然後分三次加入10克白糖打發；
2、取20克左右的新鮮核桃仁，鋪在烤箱中層，180℃烤10分鐘，乘廈棵成為熟的核桃仁，冷卻後用料理機打成粉（如果不用核桃仁，也可以用
杏仁，花生仁什麼的來替代）。
3、在打發的
牛油中加入
核桃粉，篩入100克
低筋麵粉，一起和勻成為柔軟照埋光滑的麵團，然後放入冰櫃鬆弛半個小時。
4、逐個取適量麵團，在掌心和成小球形端婚說狀，再用拇指輕壓，成為小酥餅形狀，平鋪在烤盤糊漏牛中。
5、烤箱先180℃預熱，然後送入探籃芝霉烤盤，付鑽腳180℃烤20分鐘，即可。
