牛油果香蕉蛋糕

基本介紹

• 中文名：牛油果香蕉蛋糕
• 主要食材：黃油，糖
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
黃油	60g
糖	60g
雞蛋	1個
香蕉	1根
牛油果	30g
低筋粉	70g
泡打粉	1/4小勺

做法

1. 黃油軟化後加糖打發至顏色變淺順滑。

2. 分三次加入雞蛋，打勻。

3. 低筋粉和泡打粉混合過篩加入2中的混合物，拌勻。

4. 香蕉和牛油果放入保鮮袋碾成泥，將香蕉泥和牛油果泥加入3中混合物，拌勻。

5. 烤箱預熱180度，根據磨具大小和麵糊的量烤30-45分鐘。