牛油果番茄醬

牛油果番茄醬

牛油果番茄醬是以牛油果、青檸檬等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:牛油果番茄醬
  • 主要食材牛油果3個,青檸檬1個
  • 輔料洋蔥半個、李子型番茄2個、蒜頭1瓣
  • 調料:鹽5克、辣椒粉
做法
牛油果去皮,除去核,搗成泥,取一個稍大的碗,放入牛油果泥,加檸檬汁和鹽一起攪勻。再加洋蔥,香菜,番茄和蒜頭攪勻。如喜歡辣味,加辣椒粉調勻。放冰櫃冷藏1小時味道最佳,但也可以馬上吃。

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