牛油果奶香意面

基本介紹

• 中文名：牛油果奶香意面
• 主要食材：牛油果，蒜
• 分類：奶香

用料

材料	用量
牛油果	半隻
蒜	兩瓣
芹菜嫩葉	三根
蟹棒	一根
鹽	少許
胡椒	少許
橄欖油	少許
牛奶	200ml

做法

1. 原料大集合
2. 蒜切片、蟹棒和芹菜切段、牛油果搗成泥狀
3. 下橄欖油，蒜瓣炒香後加入蟹棒翻炒30秒，加入牛油果泥和牛奶，小火攪拌。
4. 加入芹菜葉攪拌均勻（不要太熟）
5. 加入煮熟的意面攪拌，到湯汁濃郁後關火
6. 撒入少許鹽和胡椒粉，攪拌盛出。噹噹當大功告成開吃吧！