牛排包餅

牛排包餅是一道菜品，主要食材是牛排肉、墨西哥麵餅、西紅柿、生菜。

基本介紹

• 中文名：牛排包餅
• 主要食材：牛排肉，墨西哥麵餅、西紅柿、生菜
• 分類：食物
• 口味：醬香

原料：

牛排肉、墨西哥麵餅、西紅柿、生菜

配料：

紅蔥頭、大蔥、黑胡椒碎、鹽、白葡萄酒、姜、橄欖油、黃油

做法：

1、牛排肉加入適量橄欖油、白葡萄酒、黑胡椒碎、鹽抓捏醃製3小時以上；

2、大蔥切厚片、紅蔥頭切片、西紅柿切片，生薑切片；

3、鍋里放入適量橄欖油、黃油燒熱，將大蔥片、薑片、紅蔥頭片放入鍋內2面煎黃煎出香味；

4、放入醃製好的牛排肉，倒入醃漬汁，大火2面各煎制5-6分鐘；

5、將煎制好的牛排逆紋切成大片；

6、將墨西哥麵餅稍稍烤熱，每一塊墨西哥麵餅上依次放上生菜葉、牛肉片、大蔥片、西紅柿片，捲起即食。