牛奶麵包麵包機版

基本介紹

• 中文名：牛奶麵包麵包機版
• 主要食材：#請按下表順序投放材料！，牛奶+雞蛋（1個）
• 分類：西式早餐，烘焙，主食，麵包，軟麵包，麵包機

用料

材料	用量
#請按下表順序投放材料！
牛奶+雞蛋（1個）	1cup
糖	1/2cup
食用油	2大勺
奶粉	2大勺
高筋粉	3杯（480g）
酵母粉	1.5小勺

做法

1. 將所有原材料依次放入麵包桶，選擇“和面”製作程式。程式自定30分鐘。
2. “和面”程式結束後。選擇“甜麵包”製作程式，選擇750克份量，選擇自己喜歡的燒色後，啟動開關，開始烘焙。
3. 烘焙完成後，戴上隔熱手套將麵包桶取出，以免被燙傷。
4. 將麵包從桶內取出，輕輕搖晃桶身，然後將其倒扣在案板上，將麵包從桶里倒出來。以防止麵包滾落，在倒扣時，可以用一隻手輕輕地托住麵包。
5. 將麵包取出後，先將它放在冷卻架上冷卻，再進行切割。如果趁熱切麵包的話，很容易使麵包變形。