牛奶香腸麵包

基本介紹

  • 中文名:牛奶香腸麵包
  • 主要原料:高筋粉,白糖
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:鹽、酵母、黃油、牛奶、雞蛋
簡介,食材,主料,配料,

簡介

做了幾次麵包之後,決定變換一下花樣。正好家裡有火腿腸,決定做牛奶火腿腸麵包,也不複雜,卻可以變換一下花樣。兒子挺感興趣的,這就是我最高興的。
用餐人數:5-6人
牛奶香腸麵包牛奶香腸麵包

食材

主料

2g
110ml牛奶

配料

1g泡打粉
1.5g改良劑
製作步驟
1
其他材料都放一起和好面。再加提前化開的黃油。和成麵團發酵成兩倍大,排氣後再鬆弛10分鐘。
2
分成小劑子,擀成長方形狀。
3
把火腿腸包起。
4
卷好後捏緊邊,用剪刀剪上幾道。
5
發酵30分鐘。
6
刷上蛋液,灑上芝麻,再淋上兩道比丘沙拉醬。
7
烤箱提前預熱五分鐘。中層170度20分鐘。
小貼士
沙拉醬可放可不放的喔。

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