牛奶香腸包

以香腸、牛奶為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：牛奶香腸包
• 主要食材：香腸，牛奶

用料

材料	用量
香腸	2根
牛奶	250ml
麵粉	500g
乾酵母	2~3g
泡打粉（可不加）	2g

做法

1. 取50ml牛奶加熱，加入乾酵母溶解
2. 酵母靜置十分鐘後加入牛奶和麵粉（稍加白糖或蜂蜜增加口感）
3. 從絮狀和成光潔的麵團，不粘手和碗
4. 包上保鮮膜發酵，麵團成兩倍大
7. 小麵團搓成長條，約香腸的2~3倍
8. 纏繞住香腸即可
10.