牛奶葡萄乾小圓餅

牛奶葡萄乾小圓餅是一道由牛奶、葡萄乾製作而成的食品。

基本介紹

• 中文名：牛奶葡萄乾小圓餅
• 主要原料：低筋麵粉，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

食材明細

主料： 低筋麵粉145克

配料： 奶粉15克 雞蛋15克 牛奶40克 黃油35克 葡萄乾shi

輔料： 細砂糖40克

製作步驟

1. 黃油切小塊隔水加熱融化。

2. 雞蛋打散後加入融化的黃油攪拌均勻。

3. 加入牛奶和糖攪拌均勻後倒入奶粉和麵粉。

4. 用手揉成一個光滑的麵團。

5. 加入葡萄乾，用手揉成一個光滑的麵團。

6. 把麵團放在案板上，捍成約0.3CM的長方型面快，用模具按壓成小圓形。

7. 把小圓餅放進烤盤，預熱烤箱，180度，中層，12分鐘。