牛奶菜心

牛奶菜心是一道美食，製作食材有菜心、牛奶、色拉油等。

基本介紹

• 中文名：牛奶菜心
• 主要食材：菜心、牛奶
• 輔料：色拉油、鹽、糖、味素、澱粉
• 工藝：煮

原料

菜心150克，牛奶50克，色拉油5克，鹽、糖、味素、澱粉各少許.

製法

1、鍋內放入清水一碗和少許色拉油煮沸。

2、投入洗淨的菜心燙熟，撈出。

3、再起鍋，放入油，倒入牛奶，加鹽、糖、味素，煮沸。

4、倒入菜心，用澱粉勾成薄芡即可盛起上桌。