牛奶燕麥糖滾蛋

基本介紹

• 中文名：牛奶燕麥糖滾蛋
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋	2個
牛奶	一碗
糖	適量

做法

1. 水煮開，去掉蛋殼，煮出來就像荷包蛋差不多，加糖，控制雞蛋不要沾底，時間不要太久，最好吃的是蛋黃還是流動的，但是這個對於雞蛋的新鮮度和種類有很高的要求，所以一般就煮的看上去硬硬的蛋黃形狀出來就差不多了

2. 煮開了倒進牛奶里，注意牛奶也要熱的，然後倒入燕麥即可！