牛奶煨白菜

牛奶煨白菜是一道簡單的家常菜，主料是白菜一棵、枸杞適量。

基本介紹

• 中文名：牛奶煨白菜
• 主要食材：白菜
• 配料：枸杞
• 調料：味素、鹽

主料

• 白菜一棵

輔料

• 水一小碗兒
• 枸杞適量
• 味素適量
• 鹽適量

製作步驟

1.娃娃菜一顆，扒葉或連蒂切成六份。

2.清水浸泡半小時左右，流水沖洗取出瀝水。

3.鍋中加入清水或清湯，將娃娃菜放入鍋中，加入幾顆枸杞，煮至菜軟後調入少許的鹽和雞精。

4.出鍋前加入小半杯牛奶，微沸後關火盛盤即可。