兒童食療秘方大全書

兒童食療秘方大全書

《兒童食療秘方大全書》是2014年黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是《健康大講堂》編委會。

基本介紹

  • 書名:兒童食療秘方大全書
  • 作者:《健康大講堂》編委會
  • 出版社:黑龍江科學技術出版社
  • 出版時間:2014年5月1日
  • 頁數:445 頁
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787538878158
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 語種:簡體中文
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書以科學嚴謹的態度、全面的理論依據,針對兒童生長發育期所遇到的不同病症以及營養需求,對上百種食材進行科學合理的搭配組合,是指導爸爸媽媽科學哺育、幫助兒童健康成長的必備讀物。
本書介紹了兒童的各種常見疾病及對症食療秘方,以及推薦了許多針對兒童健腦益智、長身高、開胃消食、保護視力、增強免疫等保健菜譜。內容包括病症介紹、致病原因、臨床表現、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等;每個病症介紹後有40道左右的對症食療菜譜。全書共有900多道兒童飯菜,營養又美味,全書內容權威、圖文並茂,是家庭關愛兒童健康成長的必備良書。

圖書目錄

第一早兒童食療須知
兒童生長所需的營養素
兒童飲食宜忌
兒童不同季節飲食調理
兒童飲食的注意事項
第二章兒童宜吃食材與食療方介紹
小兒感冒
小兒感冒患者宜常吃的24種食材排行榜
包菜\油菜\南瓜\黃瓜
冬瓜\萵筍\白蘿蔔\西紅柿
蓮藕\茄子\豆腐\山藥
豬瘦肉\雞肉\雞蛋\鯽魚
海帶\大米\小米\草莓
橘子\蘋果\梨\葡萄
除以上24種宜常吃食材外,其他宜吃食物一覽表
山楂\紅棗\柿子\牛奶\蜂蜜\洋蔥\茼蒿\甜菜\鵪鶉蛋\紅薯\生薑
小兒感冒患者忌吃食物一覽表
人參\韭菜\西瓜\茴香\糖類\瓜子\辣椒\咖啡\花椒\海參\狗肉
小兒感冒患者推薦對症食療方
黑木耳炒蛋\萵筍肉絲\豆腐皮炒油菜
清燉草雞湯\魚頭豆腐菜心煲\雙菇雞肉粥
瘦肉西紅柿粥\鱸魚西藍花粥\山楂蘋果粥
小兒感冒患者食療方薈萃
紅薯煲芥菜\芫荽黃豆湯\絲瓜蘿蔔湯\三根湯\山藥豬肉粥\蔥
白粳米粥\薄荷牛蒡子粥\砂仁米粥
蔥豉粥\蔥白米粥\蔥白麥芽奶\冰糖黃豆\綠豆青茶冰糖茶\橘
皮大棗茶\金銀菊飲\西瓜西紅柿汁
小兒腹瀉
小兒腹瀉患者宜常吃的20種食材排行榜
莧菜\油菜\冬瓜\南瓜
黃瓜\苦瓜\西藍花\西紅柿
白蘿蔔\胡蘿蔔\土豆\豆腐
豬瘦肉\牛肉\雞肉\雞蛋
鯽魚\山楂\香蕉\葡萄
除以上20種宜常吃食材外,其他宜吃食物一覽表
山藥\小米\大米\鱸魚\櫻桃\蘋果\荷蘭豆\鯉魚\獼猴桃\芋頭\鱖魚
小兒腹瀉患者忌吃食物一覽表
鳳梨\柚子\牛奶\奶油\竹筍\糖\蘆薈\菠菜\芹菜\螃蟹\肥肉
小兒腹瀉患者推薦對症食療方
西藍花炒油菜\米飯土豆餅\莧菜魚片湯
蓮子干貝燴冬瓜\雞蓉拌豆腐\山藥炒胡蘿蔔
枸杞山藥牛肉湯\山藥牛腩湯\山藥燉雞湯
西藍花豆腐魚塊煲\肉末青菜粥\山藥黑芝麻小米粥

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