牛奶檸檬蛋糕

牛奶檸檬蛋糕

基本介紹

  • 中文名:牛奶檸檬蛋糕
  • 主要食材:雞蛋
  • 口味:香
  • 輔料:牛奶
原料,做法,

原料

夾心餡原料、雞蛋 2個、糖 3大勺,粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、綿白糖 1大勺、水果 300克

做法

1、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕
2、雞蛋撣散,與白糖、澱粉、牛奶一起加入一厚底鍋中,用溫火加熱,並不斷地攪拌直至成稠夾心醬。離火,晾涼待用。
3、水果削皮去核,切成薄片。
4、蛋糕烤好後,取出晾涼,從中部橫向片切成兩片,在底片上抹一層夾心醬,最後蓋上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上綿白糖

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