基本介紹
- 中文名：牛奶小圓子
- 主要食材：牛奶，糯米粉小圓子
- 分類：甜點，早餐，丸子
用料,做法,
用料
材料 |
牛奶 |
糯米粉小圓子 |
雜豆 |
白糖 |
做法
1. 食材：牛奶、糯米粉小圓子、雜豆。(牛奶二包) |  |
2. 雜豆：赤豆、黑黃二豆、芸豆、紅豆 |  |
3. 洗淨，放涼水浸泡三十分鐘 |  |
4. 雜豆用電壓力鍋燒 |  |
5. 滾水焯小圓子 |  |
6. 另一隻鍋倒入二袋牛奶稍加點熱水，牛奶快燒開時倒入小圓子 |  |
7. 再倒入雜豆，滾後關火，加白糖 |  |
牛奶小圓子
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