牛奶南瓜湯是一道以牛奶、南瓜等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：牛奶南瓜湯主料：南瓜配料：鮮奶調料：高湯 原料,作料,製作流程,適宜人群, 原料南瓜： 1/2個 ；鮮奶： 2杯 ；高湯： 1杯 ；作料巴西里末 ：少許 ；鹽 ：1小匙 ；胡椒： 少許 ；製作流程(1)把南瓜蒸熟，加入高湯打成泥狀。(2)加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾，加入調味料煮勻後即可起鍋。(3)撒上一點巴西里末，或淋上鮮奶油即可食用。(4)加入鮮奶的食物很容燒焦，要小心火候；此外，南瓜是澱粉質很高的食物，所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。適宜人群這款湯只含有49．5大卡熱量，0．5克脂肪，十分健康好喝。適用10個月以上寶寶（1人份）。
