牛大餅肉燥配上各種主食，米飯、粥、麵條，或者夾著麵餅甚至麵包，還可以搭配蒸蛋羹，做豆腐、冬粉的時候也可以拿它來提味，早上拿來配個粥也是相當美味，適合老人和小朋友的牙口，不愛吃洋蔥的朋友也會愛上這個香味，百搭的美味肉醬。
【肉燥用途】：
台灣小吃離開不了肉燥，
擔仔麵一定要下，是靈魂。
碗粿也沒肉燥做不成，
肉圓也是。肉燥飯可是名氣不小吃之一，濃香味美、鮮香四溢。配上各種主食，是一款百搭的美味肉醬。
【保存秘訣】：密封保存，開封后請儘快食用以保證鮮味。
【食用方法】：肉燥用來搭配普通淡味飯菜，拌麵之類，按照個人口味和量適當參入。
