基本介紹
- 中文名:爽口糖醋蘿蔔絲
- 主要食材:心裡美蘿蔔,芝麻鹽
- 分類:冷盤,糖醋,酸甜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
心裡美蘿蔔 | 1個 |
芝麻鹽 | 15g |
香醋 | 1湯匙 |
白糖 | 3g |
鹽 | 1/4茶匙 |
做法
1. 心裡美蘿蔔洗淨去皮 | |
2. 擦成細絲 | |
3. 將芝麻鹽、香醋、糖和少許鹽調入 | |
4. 攪拌均勻即可 |
材料 | 用量 |
心裡美蘿蔔 | 1個 |
芝麻鹽 | 15g |
香醋 | 1湯匙 |
白糖 | 3g |
鹽 | 1/4茶匙 |
1. 心裡美蘿蔔洗淨去皮 | |
2. 擦成細絲 | |
3. 將芝麻鹽、香醋、糖和少許鹽調入 | |
4. 攪拌均勻即可 |
糖醋蘿蔔絲是四川省傳統的名菜,屬於川菜系。甜酸帶辣,脆嫩爽口。將蘿蔔削去根須蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細絲,用少許鹽碼在調盤裡待用;蔥白也切成...
中文名 爽口糖醋蘿蔔絲 主要食材 心裡美蘿蔔,芝麻鹽 分類 冷盤,糖醋,酸甜 目錄 1 用料 2 做法 爽口糖醋蘿蔔絲用料 材料 用量 心裡美蘿蔔 1個 芝麻鹽 15g ...
椒油蘿蔔絲是一道美食,主要製作材料有青皮水蘿蔔。...... 絲特點;色澤清爽、椒油清香、蘿蔔脆嫩、十分爽口。...2、按此法還可以製作糖醋蘿蔔絲,用它當做下酒或...
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