爽口拍黃瓜

基本介紹

• 中文名：爽口拍黃瓜
• 主要原料：嫩黃瓜，蔥，蒜末
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

嫩黃瓜，蔥，蒜末，老抽，生抽，麻油，醋

做法

1.黃瓜洗淨去皮，用刀面拍打成小塊。

2.鍋熱油，煸炒蔥蒜末，加生抽、少許老抽、醋，麻油、混合成調味汁。

3.調味汁將黃瓜拌勻即可。