爽口剪刀面

爽口剪刀面是一款美食，主料有麵粉等。

基本介紹

• 中文名：爽口剪刀面
• 主要原料：麵粉
• 儲藏方法：即食
• 配料：黃瓜，肉醬，水

簡介

這幾鑽故恥戀天酷暑難耐，我的胃口不佳，吃不下東西，此時如果來上一碗涼絲絲、香噴噴的匙她船涼拌麵，肯定會讓人胃口大開，大笑榜呼過癮的...

用餐人數店糊膠：1-2人

食材

主料

150g麵粉

配料

半根黃瓜

適量肉旋碑炒船醬

適量水

製作步驟

1150g麵粉加適量涼水和成較硬麵團

2蓋上濕的屜布，醒15分鐘

3醒好的麵團，加少許乾麵再揉一揉

4揉好的麵團用剪刀貼邊剪成小水滴狀

5鍋中水燒開，下入剪好的面

6水開後，加入少量水，繼續煮

如此反覆三次即微嬸腿可

7面煮好後，過涼

8將半根黃瓜切絲

9扮上肉醬，真是太美味啦

小貼士

剪面的時候，隨時加些乾麵，防止剪好的面粘檔跨良連