爨柏

爨柏景區位於北京市門頭溝區齋堂鎮，國家級文物保護單位。相傳該村祖先於明朝永樂年間從山西遷移至此，建立韓氏家族聚居之地。這裡是北京通往陝、晉和口外的要塞，繁華一時；這裡曾是兵家必爭之地。經歷了數百年滄桑巨變的爨底下村，依舊保持了居民原始的風貌――明清古居。入選中國歷史文化名村（第一批）名單。

基本介紹

• 中文名：爨柏
• 爨 ：cuàn
• 位於：北京市門頭溝區齋堂鎮
• 性質：國家級文物保護單位

爨 cuàn

基本字義

1. 燒火做飯：分居各～。

2. 灶：“客傳蕭寒～不煙。”

3. 中國宋雜劇、金院本中某些簡短表演的名稱：《講百花～》。《文房四寶～》。

4. 演戲：“夫優伶～演，實始有唐《目連救母》之起。”

5. 姓。

詳細字義

〈動〉

1. 燒火做飯 [cook]

爨,炊也。——《廣雅》

取其進火謂之爨,取其氣上謂之炊。——《說文系傳》

許子以釜甑爨,以鐵耕乎?——《孟子·滕文公上》

2. 又如:爨人(爨夫。廚師);爨室(廚房);爨婦(執炊的女人)

3. 燒;燒煮 [burn]

常若微雷響,以草爨之,則煙騰火發。——《水經注》

〈名〉

1. 爐灶。一種土、陶製的廚房爐子、灶 [an earthern kitchen stove]

翻憐爨下勞薪。——張炎《風人松》

2. 又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨煙(吹煙)

爨柏介紹

爨柏景區位於北京市門頭溝區齋堂鎮，總面積46.6平方公里，2009年齋堂鎮通過整合地區資源註冊成立了北京爨柏景區管理中心並正式對外開放。景區涵蓋了您非常熟悉的首批中國歷史文化名村——爨底下，京西石頭村——雙石頭，軍戶古樂——柏峪村，百姓人家——黃嶺西村。

爨柏景區是以古村落文化為代表的旅遊度假休閒勝地，它具有歷史文物、建築、美學、社會學、等多學科歷史文化研究價值，是北方建築藝術的瑰寶，被建設部、國家文物局、聯合國教科文組織、北京市政府分別授予：國家級文物保護單位、中國最具有旅遊價值古村落、中國優秀旅遊目的地、首批中國歷史文化名村、北京市非物質文化遺產地等稱號。

爨柏景區有豐富的歷史文化遺存，有明代的老村遺址、清代的壁畫、甲午戰爭立功捷報、二戰時期被日軍燒毀房屋的廢墟、抗日哨所遺址、五十年代的標語、六十年代的標語、七十年代的標語，有古道、古井、古廟、古戲台、使人們感悟歷史，信步其中，如同品嘗陳年老酒。

爨柏景區現有400餘戶原住民在此生活，有市級民俗旅遊接待戶100餘戶，當您飽覽景區風貌之後，還可在明清古宅小住，體驗濃郁的古宅風情和百年民俗文化，嘗嘗農家飯菜，品品清泉山茶，選購特色商品。入夜時分，仰望滿天繁星，穿越心靈時空，清晨，在鳥兒歡唱中醒來的您，迎著晨曦，踏著晶瑩的露珠，在山間小路走一走，可以忘卻往日的浮躁，恢復心靈的寧靜。

爨柏景區的四季都是美麗的，春季感受古宅春韻；夏季盡享怡人清涼；秋季陶醉山野秋實；冬季捕捉瑞雪琪景。

所在鎮：齋堂鎮

公車線路: 蘋果園捷運口向西150米，乘坐直達爨底下村的929支線公車。每天往返兩班，早上7:30，中午 12:40，從蘋果園至爨底下 (上車請與乘務員確認)。上午10:30，下午15:30，從爨底下至蘋果園。黃金周有加車。

自駕車線路:

阜石路—門頭溝區雙峪路口右轉—109國道—行至84.9公里下國道，前行5公里即到。

蓮石路（蓮花橋） —門頭溝石門營環島右轉—石擔路—109國道—行至84.9公里下國道，前行5公里即到。