爆炒麻辣血旺

基本介紹

• 中文名：爆炒麻辣血旺
• 主要食材：豬血，紅油辣椒
• 分類：辣，麻辣

用料

材料	用量
豬血
紅油辣椒	要帶芝麻的，沒有芝麻的話還要另配芝麻油啦
花椒粉
鹽
雞精

做法

1. 鍋入油大火燒旺，入鹽，入血旺爆炒至血旺表面變色後，可著勁兒入紅油辣椒繼續翻炒

2. 翻炒至快熟時入花椒粉略炒，關火調入雞精就搞定啦