基本介紹 中文名:爆炒豆兒繁體字:爆炒豆兒拼音:bào chǎo dòu ér注音:ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄦˊ 詞語解釋爆豆。《兒女英雄傳》第二六回:“才說一句, 張金鳳 不容分說,早小嘴兒爆炒豆兒似的接上話。”