爆炒油蚱蜢

爆炒油蚱蜢是一道以甜玉米為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：爆炒油蚱蜢
• 主要食材：甜玉米
• 製作工藝：爆炒
• 輔料：尖椒、鹽

用料

甜玉米 1根

尖椒 1個

鹽 2g

雞粉 2g

姜 2g

大蒜 1瓣

工具

炒鍋

做法

1.炒鍋放油，下姜蒜末爆香；

爆炒油蚱蜢

2.下玉米炒出微微的焦痕；

3.下切成絲的尖椒；

4.翻炒幾下，加入鹽和雞粉起鍋。