基本介紹 中文名:爆炒桃膠主要食材:桃膠,芹菜桿(不要葉子) 用料,做法, 用料材料用量桃膠適量芹菜桿(不要葉子)切丁小米辣椒(紅)切丁蒜子磨碎雞精醬油鹽做法1. 新鮮桃膠泡水洗淨,然後濾乾水3. 超熱後放入芹菜丁,加入醬油,雞精,鹽調味。即可出鍋