爆漿吐司

爆漿吐司是一道簡單的快餐，所用材料為吐司、火腿片、芝士片、馬蘇里拉芝士、雞蛋一個。

基本介紹

• 菜名：爆漿吐司
• 難度：普通
• 輔料：雞蛋，火腿片，芝士片
• 調料：馬蘇里拉芝士

做法

1.烤箱170度預熱。一片鋪上馬蘇里拉，再鋪上火腿，再鋪芝士片。
2.鋪好後兩面刷上蛋液，烤盤鋪油紙，入烤箱中上層烤制15分鐘。

小貼士

1.芝士可以都用芝士片也可以都用馬蘇里拉，市售芝士片屬於再制乾酪，比較香濃但拉絲效果較馬蘇里拉低