燻肉拌飯是以燻肉、米為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：燻肉拌飯
- 分類：飯，拌飯
- 主要食材：燻肉，米
用料,做法,
用料
材料 |
燻肉 |
米 |
台灣醬油膏 |
黑胡椒 |
香油 |
做法
1. 洗淨米加入切好的燻肉，燻肉最好帶皮和一點肥肉。 |
2. 將米飯蒸熟 |
3. 盛出米飯後灑黑胡椒碎、台灣醬油膏和一點的香油 |
燻肉拌飯
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