營養鯽魚瑤柱粥是以鯽魚、瑤柱為主料的粥。
基本介紹
- 中文名:營養鯽魚瑤柱粥
- 分類:粥,營養
- 主要食材:鯽魚,瑤柱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鯽魚 | 1條 |
瑤柱 | 30g |
瘦肉 | 50g |
紅棗 | 3-5粒 |
薄荷 | 5片 |
香菜 | 1棵 |
薑絲 | 3-5g |
鹽 | 少許 |
做法
1. 首先洗乾淨所有材料,先煲瑤柱粥,水量適量比較少,因為待加鯽魚湯;起鍋煎魚至半熟 ,加水待開加瘦肉、紅棗、薑絲;待魚湯呈奶白,把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;10分粥左右加薄荷,香菜,少許鹽,關火,一道美味可口的早餐就完成了 |
營養鯽魚瑤柱粥是以鯽魚、瑤柱為主料的粥。
材料 | 用量 |
鯽魚 | 1條 |
瑤柱 | 30g |
瘦肉 | 50g |
紅棗 | 3-5粒 |
薄荷 | 5片 |
香菜 | 1棵 |
薑絲 | 3-5g |
鹽 | 少許 |
1. 首先洗乾淨所有材料,先煲瑤柱粥,水量適量比較少,因為待加鯽魚湯;起鍋煎魚至半熟 ,加水待開加瘦肉、紅棗、薑絲;待魚湯呈奶白,把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;10分粥左右加薄荷,香菜,少許鹽,關火,一道美味可口的早餐就完成了 |