營養鯽魚瑤柱粥

營養鯽魚瑤柱粥

營養鯽魚瑤柱粥是以鯽魚、瑤柱為主料的粥。

基本介紹

  • 中文名:營養鯽魚瑤柱粥
  • 分類:粥,營養
  • 主要食材:鯽魚,瑤柱
用料,做法,

用料

材料
用量
鯽魚
1條
瑤柱
30g
瘦肉
50g
紅棗
3-5粒
薄荷
5片
香菜
1棵
薑絲
3-5g
少許

做法

1. 首先洗乾淨所有材料,先煲瑤柱粥,水量適量比較少,因為待加鯽魚湯;起鍋煎魚至半熟 ,加水待開加瘦肉、紅棗、薑絲;待魚湯呈奶白,把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;10分粥左右加薄荷,香菜,少許鹽,關火,一道美味可口的早餐就完成了

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