營養豐富蕃茄碎牛餐

營養豐富蕃茄碎牛餐碎牛肉，蕃茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：營養豐富蕃茄碎牛餐
• 主要食材：碎牛肉，蕃茄

用料

材料

碎牛肉

蕃茄

洋蔥

蔥粒

茄汁

生粉

調味料：少許蚝油

做法

1. 下少許油炒香切碎的洋蔥，放下調好味的牛肉碎邊炒邊壓平，煑至七成熟！
2. 加蕃茄後略炒加茄汁和水，（水的多少隨自己喜歡，)加糖，再煑三至五分鐘，不要太久否則營養會失掉！
3. 埋茨加蔥花上碟！