《飼料成分與營養價值表》是法國農業科學研究院(INRA)和法國動物生產協會(AFZ)合作的結果。飼料成分表和營養價值表中提供的化學組分和營養價值數據主要是針對於主要...
“食物營養學”是營養學領域的一門基礎課程,《主要內容包括各類食物的化學組、營養特點;每類食物中常見食物的特點(包括營養成分和食物性味等方面);食物加工、烹調...
《中國食物成分表(第1冊)(第2版)》內容簡介:食物營養成分數據是預防醫學領域科學研究、流行病學調查、科普宣傳等必不可少的參考和工具,亦是農業、食品工業等部門...
143種常見食物卡路里及營養成分列表 詞條標籤: 生活 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:3次歷史...
營養食譜的制定需要根據膳食指南考慮食物種類、數量的合理搭配。3、食物成份表通過食物成分表,我們在編制食譜時才能將營養素的需要量轉換為食物的需要量, 從而確定...
《中國食物成分表2004》,作者楊月欣,在食物分類、編碼和營養素數據表達方面基本與《中國食物成分表2002》一致,在編排上也採用中英文對照的方式,並給出部分食物的圖片...
營養金字塔(又叫“食物指南金字塔”、“營養學金字塔”、“平衡膳食寶塔”、“食品金字塔”、“飲食金字塔”等)是一個人為製造出的像金字塔形狀的為應對人生理特徵而...
《預包裝食品營養標籤通則》包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。其中,營養成分表是指標有食品營養成分名稱、含量和占營養素參考值(NRV)百分比的規範性表格,...
餅乾的營養成分表表示為:營養成分表[3] 營養成分表 參考資料 1. 《食品營養標籤管理規範》問答 .中國政府網[引用日期2019-11-25] 2. 表1 營養素參考值 (...
《中國食物成分表2004》在食物分類、編碼和營養素數據表達方面基本與《中國食物成分表2002》一致,在編排上也採用中英文對照的方式,並給出部分食物的圖片,以供讀者...
《中國食物成分表(第1冊)(第2版)》內容簡介:物營養成分數據是預防醫學領域科學研究、流行病學調查、科普宣傳等必不可少的參考和工具,亦是農業、食品工業等部門...
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對各種動物肉的脂肪進行了測定,在《2002年中國食物成分表》標明,以100克重量為例,各種肉類的脂肪含量如下:兔肉為2.2克,馬肉...
前者的營養價值總體而言低於燕麥片,因此應儘量選擇燕麥為原料的麥片。絕大多數麥片的包裝袋上都標註有營養成分表,包括熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維等各類...
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。...
第一是品牌;第二關注食品配料及營養成分表,奶片營養成分必須符合蛋白質含量≥14.5%,脂肪≥20%,水分≤6%,灰分≤8%;第三留心查看生產日期和保質期;第四還需要...
來源 食物成分表2009產地 中國 營養素含量(100克可食部食品中的含量)—— 能量(千焦) 1195蛋白質(克) 8.3 脂肪(克) 0.7飽和脂肪酸(克) — 反式脂肪酸(克...
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人體所需的8種胺基酸、維生素E的含量也高於大米和白面。營養學家發現,燕麥...
那么,營養成分表的內容是: 項目 每100ml 營養素參考值%(NRV%) 能量170kJ 170kJ/8400kJ約等於2%(下同) 蛋白質 0g 0% 脂肪0g 0% 碳水化合物 9g 3% 鈉...
芋頭營養成分 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分。 [3] 芋頭芋頭多糖 芋頭中含有水溶性多糖...