燜香腸飯

基本介紹

• 中文名：燜香腸飯
• 主要食材：香腸，大米
• 輔料：姜、青蔥
• 調味品：醬油

材料

香腸300克 姜一小塊 青蔥1根 醬槳嚷獄油2湯匙（30ml） 大米300克

做法

1）香腸切成薄片籃狼櫃。姜洗淨後切拔旬才細絲，青蔥洗淨後切碎。大米淘淨後剃全設捆，加入適量水，放入電飯鍋中燜制。

2）燜制10分鐘左右，鞏己提請打開蓋子，加入香腸片，薑絲，蔥末和醬油，攪拌均勻，故匙蓋上蓋子繼續加熱，電飯鍋自動斷電後，繼續辨拳炒燜制10分鐘。