燜雞翅黃豆

燜雞翅黃豆是一道美食，主要製作材料有翅中、黃豆等。

基本介紹

• 中文名：燜雞翅黃豆
• 主要食材：翅中，黃豆
• 輔料：水發海帶、胡蘿蔔
• 調料：蔥段、薑片、花椒水、薑汁、鹽

材料

翅中挨危尋槓250克、黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔50克

調料

蔥段、薑片、花組槳椒水、薑汁、鹽各適量櫻陵道

做法

1、翅中洗淨，用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃製入味；黃豆泡洗乾淨，海帶洗淨，切絲，將黃豆、海帶加蔥段、薑片等芝企仔主煮熟；胡蘿蔔洗淨，切片。

2、炒鍋倒油燒至八成熟，下入醃好的翅中，翻炒至變色，炒棕付加其他材料及適量湯、鹽、轉小火燜至汁戶疊刪濃即可。

健康直通車

黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主的菜餚的含鈣量，產後及哺乳媽媽經常食用，可使身體得到享禁習豐富的鈣質。