燙韭菜

燙韭菜是一道由韭菜、蒜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：燙韭菜
• 主要食材：韭菜
• 分類：小吃
• 口味：香

原料

韭菜1把、蒜3瓣

輔料

醬油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少許、香油少許

做法

1.韭菜放入沸水中氽燙30秒，撈出切小段。

2.將調味料與蒜末拌勻，淋在韭菜上即可。